Une viticulture moderne
Ce terroir de prédilection pour la culture de la vigne et les conditions de production optimales qui en découlent ont permis aux vignerons du Cellier de Marius Caïus d'engager rapidement dans une démarche d'agriculture respectueuse de l'environnement.
Par ailleurs, une politique d'encépagement rigoureuse a incité les vignerons à implanter des cépages typiquements provençaux tels que Grenache et Cinsaut, ainsi que d'autres qui ont fait la renommée des plus grands crus comme les Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot ou Chardonnay. D'autres cépages récents, comme le Caladoc ou le Marselan, sont aussi plantés pour coller au plus près de la demande de nos clients.
Les efforts réalisés pendant plusieurs années ont permis de proposer aujourd'hui une gamme de produits irréprochables, alliant qualité, traçabilité et sécurité alimentaire(respect de la norme HACCP).
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